记者从市商务委获悉

2020-02-07 21:06

清明节前一两日是寒食节。4月3日至4日,陶然亭公园举办了“寒食十三绝”现场制作活动,稻香村、京华九门小吃、茶汤李、天福号等老字号企业现场制作表演。同春园饭店的豆沙春卷、黄桥烧饼、豆沙小包,惠丰门丁肉饼店的酱牛肉,曲园酒楼的酱肘子、带鱼等小吃深受市民喜爱。在老北京寒食小吃中,最受欢迎的当数糖耳朵。据了解,今年护国寺小吃供应糖耳朵3万多个,比去年提升近30%。

清明节假期已过,记者从市商务委获悉,本市节令商品供应充足、购销两旺,60家商业服务业企业节日三天累计实现零售额13.6亿元,同比增长6.4%。

清明时节,花卉市场白菊、黄菊、康乃馨、百合等祭扫花品销售良好,祭扫盆栽成为消费者首选。在八宝山人民公墓,前往祭扫的市民大多只是手持一枝菊花或一个小花篮,以鲜花寄托哀思。清明时节吃青团是江南一带的传统习俗,如今青团在北方也十分热销。今年,稻香村推出奶黄口味青团及祭扫糕点,价格与去年同期基本持平。据统计,节日期间,稻香村销售额同比增长10%以上。